CIAMBELLA ALL’AMARETTO
- Details
- Leave a Comment
Dividere impasto bagnato e impasto asciutto
IMPASTO asciutto:
mezza confezione di amaretti tritati,
300 gr di farina,
100 gr di zucchero,
80 gr di burro
un uovo.
Tenere da parte l’altra metà di confezione di amaretti.
IMPASTO BAGNATO: 300 gr di ricotta,
100 gr di zucchero,
1 uovo,
una bustina di lievito,
un cucchiaio di rhum (facoltativo).
Mescolare i due composti, preparare uno stampo da ciambella rivestita di carta forno, tritare gli amaretti contenuti nell’altra metà di confezione che avevamo tenuto da parte e versiamone una parte sulla carta forno, poi versare l’impasto ottenuto dal composto aciutto+bagnato, e varsare i restanti amaretti sbriciolati sopra l’impasto.
In forno a 180° per 30 minuti. Successo garantito! La ricotta rende questa ciambella sofficissima! Provatela!
CONFETTURA DI ALBICOCCHE AMARETTI E VANIGLIA
Marmellata di Albicocche in 2 versioni 1)agli Amaretti 2)Vaniglia del Madagascar Ingredienti: 1kg di Albicocche Mature 500 gr di zucchero 1 mela 6 amaretti sbriciolati,oppure una dose generosa di Vaniglia liquida non chimica Pulire,denocciolare …
CIAMBELLA DI CASTAGNE
INGREDIENTI 300 gr di Farina di Castagne 100 gr di zucchero di canna 3 uova 1 cucchiaio di cacao amaro sciolto in una tazzina di latte(anche vegetale) 1 bistina di lievito per dolci(c’è anche senza …
CIAMBELLA AI FRUTTI DI BOSCO E MASCARPONE
INGREDIENTI 250gr di mascarpone, 50ml di latte, 4 uova, 200gr di zucchero, 350gr di farina, 1 bustina di lievito, 150 GR di frutti di bosco sciroppati o scongelati Lavorare tutti gli ingrediente,aggiungere i frutti …
CHEESECAKE PESCHE AMARETTI
BASE 200 gr di Amaretti 90 gr di Burro 1 fiala di aroma mandorla Frullare i biscotti,fondere il burro e lavorarli insieme,aggiungere l’aroma mandorla e versare la base biscotto nell’anello da Cheesecake,schiacciare bene con le …
CIAMBELLA AL FARRO CON CIOCCOLATO E AMARENE
Per la frolla al Farro 1 kg di farina di farro 600 gr di burro 400 gr di zucchero a velo 160 gr di tuorli Vaniglia Scorza di un limone naturale 1 bustina di lievito …
