INSALATA SFIZIOSA
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Ingredienti
Puntarelle di Cicoria
Capperi grossi in salamoia
Pomodori secchi
Noci
Ammollate i pomodori secchi in acqua calda per 10 minuti
Tagliate a pezzetti i capperi e le noci sgusciate
Mettete tutto nella ciotola e condite con olio evo e balsamico
Io non ho messo sale tra i capperi e i pomodori secchi ho preferito così…ma va a gusto
INSALATA FRESCO AUTUNNO
INGREDIENTI per 2 Persone 1 Mazzo di Indivia Belga 2 Funghi Champignon 10 Nocciole Piemonte 100 Gr di Rovigiolo(o primo sale) Tartufo Nero Finocchietto selvatico Miele Pulire e sfogliare l’insalata,lavarla e farla scolare bene Pulire …
CROSTONE CON UOVO IN CAMICIA
Ingredienti 2 uova Curcuma 1 avocado piccolo molto maturo 6 pomodori secchi ammollati Sale Olio Far bollire l’acqua con un bel cucchiaino di curcuma buttare le uova senza guscio per 3 minuti e tirarle su …
FARRO SPEZZATO IN INSALATA
INGREDIENTI PER 4/6 PERSONE 200 gr di Farro Spezzato 2 zucchine grigliate 2 melanzane grigliate Mezzo peperone giallo 20 olive nere 10 pomodori datterini 1 scatola di Sgombro Naturale 50 gr di Feta 1 scatola …
INSALATA SFIZIO D’INVERNO
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 300 gr di Spinacini Teneri 1 Mela Fuji 10 Gherigli di Noci 1 Robiola di Capra Aceto Balsamico denso 1 cucchiaio di Olio Sale Mettere tutto in una insalatiera,fare la robiola …
