PAN BRIOSCHE ALLO YOGURT E FARRO
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INGREDIENTI
500 gr di Farina Manitoba
500 gr di Farina di Farro integrale
2 uova
100 gr di burro morbido
400 ml di latte vegetale
250 gr di yogurt di soia bianco
120 gr di zucchero di canna
1 cubetto di lievito di Birra fresco
Vaniglia
Sciogliere il lievito nel latte caldo(non bollente!),amalgamare tutti gli ingredienti e farli andare in Planetaria almeno 15 minuti
Far lievitare fino a raddoppio,e riimpastare
Formare delle palline e metterele in un teglia con carta da forno vicine,aspettare il raddoppio e cuocere a 180 gradi per 35 minuti circa
BUNDT CAKE YOGURT-MIRTILLI-CARDAMOMO
INGREDIENTI 200 gr di Farina Tipo 1 50 gr di Farina di Riso 50 gr di Maizena 3 uova 170 gr di Zucchero 100 gr di Burro morbido 250 gr di Yogurt greco 1 bustina …
PLUMCAKE YOGURT E MIELE
INGREDIENTI 150 gr di Farina 0 150 gr di Farina Integrale 2 uova 100 gr di miele 120 ml di olio di riso o arachide 250 gr di Yogurt magro(meglio Greco) 100 gr di farina …
TORTA AI MIRTILLI
INGREDIENTI 200 gr di farina d’orzo 3 cucchiai di olio di semi 1 uovo 90 gr di zucchero Vaniglia 1 bustina di lievito per dolci 150 gr di yogurt bianco 150 gr di mirtilli Lavorate …
PAN BRIOSCHE RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO
INGREDIENTI 250 gr di Farina Manitoba 250 gr di Farina di Farro integrale 1 uovo 50 gr di burro morbido 200 ml di latte vegetale 125 gr di ricotta di capra 60 gr di zucchero …
MUFFIN COCCO-LIMONE
INGREDIENTI PER 12 MUFFIN 3 uova 1 limone naturale(scorza gratuggiata e 1 cucchiaio di succo) 1 tazza di zucchero di cocco o canna 1 cucchiaino di lievito 2 cucchiai di cocco disidratato 1 tazza e …
