CASCIONE PATATE MOZZARELLA E CAVOLFIORE
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Ricetta impasto Piada nel Blog
RIPIENO PER 500 gr di impasto:
1/2 cavolfiore
3 patate medie
1 mozzarella
Sale
Noce moscata
Curcuma
Lessate le verdure,fate raffreddare e passare tutto anche la mozzarella con lo schiacciavate,condite e farcite le vostre piade,chiudendole bene a cascione
Cuocere su testo caldo o padella antiaderente
PIADINA AI 5 CEREALI
INGREDIENTI PIADA: 500 Gr Farina ai 5 Cereali(io compro Spadoni preparato per il pane) 500 Gr di Farina 1 18 Cucchiai di olio Evo 1 Bicchiere di acqua calda 10 gr di sale Mezzo cucchiaino …
BACCALA’ MANTECATO AL FORNO
INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di Baccalà ammolato almeno da 3 giorni(sciaquandolo e cambiando l’acqua per dissalarlo) 4 grosse patate 2 lt di latte 250 ml di panna fresca olio Evo Cuocere per circa …
MILLEFOGLIE DI PIADINA
INGREDIENTI 2 PIADINE SQUAQUERONE FICHI CARAMELLATI Taglaire 6 dischi con un coppapasta nelle 2 piadine intere,scaldarli e montarli a millefoglie con squaquerone e fichi caramellati
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Semplici gnocchi di patate conditi con un buon sugo di pomodoro al basilico,mantecati con mozzarella e messi a gratinare in forno!veloci,gustosi e buonissimo!!!
SALMONE,MOZZARELLA E AVOCADO
INGREDIENTI 250 GR DI SALMONE AFFUMICATO 1 MOZZARELLA FIOR DI LATTE 1 AVOCADO MATURO A DADINI OLIO,SALE LIMONE PER CONDIRE
