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Dolcemente Intolleranti Archivi - Pagina 8 di 11 - Fatina Pasticcina

BISCOTTI DI AVENA E CRANBERRY

INGREDIENTI 100 gr di Farina di Avena 140 gr di Farina Integrale 30 gr di farina di nocciole,o nocciole tritate 1 cucchiaio di Semi di Lino 25 gr di sciroppo d’Agave 90 gr di olio …

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CREPES DI CECI

Ingredienti per le Crepes Farina di ceci Acqua Un cucchiaio d’olio Sale Fare una pastella densa e far riposare per una mezz’ora Scaldare una padella antiaderente unta d’olio,versare a filo l’impasto e cuocere girandola PER …

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FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL FORNO

INGREDIENTI 1O FIORI DI ZUCCA 1 MOZZARELLA DI RISO 8 FILETTI DI ACCIUGA 6 POMODORI SECCHI RINVENUTI IN ACQUA Pulire i fiori,frullre mozzarella acciughe e pomodorini,farcire i fiori ed infornare coperti di pane grattato salato …

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BISCOTTI AL CAFFE’ VEGAN

INGREDIENTI 100 gr di Farina integrale 100 gr di Farina 0 20 gr di maizena 80 gr di farina di mandorle 80 gr di zucchero 6 cucchiai di olio di riso 1 tazzina di caffè …

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COLOMBA VEGANA

Ingredienti per 2 colombe da 500 gr 500 gr di farina 100 ml di olio di Riso 1 cubetto di lievito Vaniglia 120 gr di zucchero di canna 120 gr di acqua tiepida 80 gr …

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FARFALLE AL VOLO

Per il Pesto 10 pomodori secchi da reidratare 10 minuti in acqua bollente e scolati Olio un cucchiaio circa Acqua di cottura 2/3 cucchiai Frullate col mixer a immersione Condite la pasta e poi Una …

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FALAFEL

INGREDIENTI 500 gr di ceci lessi 100 gr di bietole fresche 1 cipolla bianca piccola Sale Curcuma Semi di sesamo Olio 2 cucchiai Frullate tutto nel frullatore fate le polpette impanatele nel sesamo e cuocere …

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INSALATA DI INDIVIA BELGA

Insalata di Indivia Belga,arancia,noci e cramberry(mirtilli rossi) Condita con aceto di lamponi e olio di Nocciole

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GELATO AI FRUTTI DI BOSCO SENZA GELATAIO

INGREDIENTI 1 busta di frutti di bosco surgelati 1 yogurt greco alla vaniglia 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di succo di limone Mettere tutto nel frullatore

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TIRAMISU’ VEGANO

INGRDIENTI 300 gr di yogurt di soia bianco 100 ml di panna di soia 250 gr di formaggio spalmabile di soia 1 bustina di lievito 4 cucchiai di zucchero di canna Vaniglia Biscotti Veg bagnati …

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CROSTATA VEGANA DI FARRO

INGREDIENTI 300 gr di farina di Farro integrale 100 gr di agave 80 gr di olio Acqua caldo qb per impastare Mezza bustina di lievito per dolci Impastare tutto e mettere in frigo per 20 …

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MUFFIN SENZA GLUTINE

INGREDIENTI PER 12 MUFFIN 200 gr di farina di riso 2 uova 200 gr di panna di soia 80 gr di olio vegetale 50 gr di cioccolato fondente fuso 100 gr di zucchero di canna …

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TORTA CACAO E BARBABIETOLA

Ingredienti 150 gr di farina 0 120 gr zucchero di canna 100 gr di barbabietola rossa sottovuoto ridotta in purea 40 gr di cacao amaro Mezza bustina di lievito 100 ml di olio di semi …

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PIADA DEI MORTI

INGREDIENTI 400 gr di farina 200 ml di latte 75 gr di olio extra vergine 75 gr di zucchero Mezzo cubetto di lievito di birra 100 gr di uvetta Frutta secca a piacere per guarnire …

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INSALATA DI BARBABIETOLA ROSSA E FINOCCHI

INGREDIENTI 2 barbabietole sottovuoto 2 bei cucchiai di nocciole tritate 1 finocchio tagliato fine Zenzero fresco da grattugiare Sale macinato fresco Balsamico

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