MUFFIN SALATI PROSCIUTTO E PISELLI
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Ingredienti:
200 gr di piselli
100 gr di prosciutto cotto frullato
200 gr di farina
100 ml di latte
3 uova
40 gr di grana
60 gr di pecorino
Una bustina di lievito istantaneo per pizza
Sale
Pepe
100 ml di olio di semi
Sbattere uova,latte e olio,aggiungere le polveri i formaggi e piselli e prosciutto
Cuoci a 180 gradi per 20/25 minuti
IDEA in più!Frosting salato
100 gr di robiola
Sale qb
Erba cipollina fresca(poca)
Montate e farcite con la Sac a poche!!!
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TORTINO DI QUINOA
Tortino di Quinoa e piselli su melanzana grigliata e mousse di pioppini Flan di carciofi e nocciole Terrina di cannellini e pomodori secchi con quinoa PROVATELO anche solo per contorno!!!
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