BISCOTTI INTEGRALI AL MIELE
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INGREDIENTI
350 gr farina integrale
40 gr di zucchero
5 gr lievito per dolci
40 gr di miele
110 gr di burro fuso(oppure 60 gr di olio)
60 ml di acqua
40 gr di sciroppo d’acero
Cannella
Vaniglia
Un pizzico di sale
Mescolare tutti ingredienti asciutti e versare quelli umidi,lavorare in planetaria e se l’impasto risulta troppo asciutto aggiungere un po’ d’acqua!
Taglia le formine e fora la pasta cuoci a 180 gradi per 12-15 minuti,quando i bordi sono scuri i biscotti sono cotti!
BISCOTTI AL COCCO
INGREDIENTI 4 Albumi 200 gr di Zucchero 340 gr di farina di cocco rape’ Mescolare con una frusta tutti gli ingredienti Su teglia forno con carta forno formare delle palline con le mani e adagiarle …
PIADA DEI MORTI
Ingredienti 300 gr di farina 150 gr di zucchero 4 cucchiai di olio di semi 1bicchiere di vino rosso leggero 1 bustina lievito istantaneo per pizza 80 gr uvetta 50 gr di pinoli 50 …
BISCOTTI AVENA
INGREDIENTI 1 Tazza di fiocchi di Avena 1 Tazza di succo limpido di mela 1/2 tazza di frutta secca a piacere(uvetta,mirtilli…) 1/2 tazza di nocciole tritate 1 cucchiaino di burro di cocco 1 cucchiaio di …
GOCCIOLE SENZA GLUTINE
INGREDIENTI per 20 biscotti circa 250 gr di farina di riso 70 ml di olio di riso 80 gr di zucchero 2 uova Vaniglia 100 gr di gocce di cioccolato Un pizzico di sale Montate …
CANTUCCI
Ingredienti: 500 gr di farina 200 gr di zucchero 100 gr di burro 3 uova 2 cucchiaini di lievito per dolci 250 gr di mandorle Un pizzico di sale MIA VARIAZIONE Ho tolto le …
