BISCOTTI INTEGRALI AL MIELE
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INGREDIENTI
350 gr farina integrale
40 gr di zucchero
5 gr lievito per dolci
40 gr di miele
110 gr di burro fuso(oppure 60 gr di olio)
60 ml di acqua
40 gr di sciroppo d’acero
Cannella
Vaniglia
Un pizzico di sale
Mescolare tutti ingredienti asciutti e versare quelli umidi,lavorare in planetaria e se l’impasto risulta troppo asciutto aggiungere un po’ d’acqua!
Taglia le formine e fora la pasta cuoci a 180 gradi per 12-15 minuti,quando i bordi sono scuri i biscotti sono cotti!
CANTUCCI
Ingredienti: 500 gr di farina 200 gr di zucchero 100 gr di burro 3 uova 2 cucchiaini di lievito per dolci 250 gr di mandorle Un pizzico di sale MIA VARIAZIONE Ho tolto le …
CUP CAKE NOCI DI MACADAMIA E SCIROPPO D’ACERO
INGREDIENTI 85 gr di burro morbido 55 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di sciroppo d’acero 1 uovo grande un po’ sbattuto 85 gr di farina auto lievitante 55 gr di noci Macadamia …
BISCOTTI AVENA
INGREDIENTI 1 Tazza di fiocchi di Avena 1 Tazza di succo limpido di mela 1/2 tazza di frutta secca a piacere(uvetta,mirtilli…) 1/2 tazza di nocciole tritate 1 cucchiaino di burro di cocco 1 cucchiaio di …
BISCOTTI AL CAFFE’ VEGAN
INGREDIENTI 100 gr di Farina integrale 100 gr di Farina 0 20 gr di maizena 80 gr di farina di mandorle 80 gr di zucchero 6 cucchiai di olio di riso 1 tazzina di caffè …
BISCOTTI AL COCCO
INGREDIENTI 4 Albumi 200 gr di Zucchero 340 gr di farina di cocco rape’ Mescolare con una frusta tutti gli ingredienti Su teglia forno con carta forno formare delle palline con le mani e adagiarle …
