CUP CAKE VANIGLIA E ARANCIA CON FROSTING AL MASCARPONE
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Ingredienti;
150 gr burro morbido
150 gr di zucchero
175 gr farina 00
3 uova
Vaniglia
Scorza grattugiata di mezza arancia naturale
Un cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico su sale
Montare tutti gli ingredienti con le fruste e cuocere per 20 min a 180 gradi
Frosting 250 gr di mascarpone da aggiungere a 200 ml di panna vegetale con scorza di mezza arancia
ROTOLO CIOCCO-COCCO
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TIRAMISU’ CIOCCOLATOSO
NGREDIENTI 500 gr di Mascarpone 6 tuorli 6 cucchiai di zucchero 6 pacchetti di pavesini al cacao 1 bicchiere di latte di nocciola Nutella o simili (io ho usato Pernigotti Fondente) Scaglie di cioccolato fondente …
CHARLOTTE CON BAVARESE ALLA NOCCIOLA E MASCARPONE,PANNA ALLO ZAFFERANO E MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti della Bavarese: 500 gr di mascarpone 5 tuorli 5 cucchiai di zucchero 2 fogli di gelatina 2 cucchiai di panna fresca 2 cucchiai di pasta di Nocciole IGP Montare uova e zucchero,aggiungere mascarpone e …
PASSATELLI PORCINI E MASCARPONE
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CONFETTURA ZUCCA E ARANCE
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