BISCOTTI DI AVENA E CRANBERRY
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INGREDIENTI
100 gr di Farina di Avena
140 gr di Farina Integrale
30 gr di farina di nocciole,o nocciole tritate
1 cucchiaio di Semi di Lino
25 gr di sciroppo d’Agave
90 gr di olio di sesamo
120 ml di succo limpido di mela
Mezza bustina di lievito Bio
Mezzo cucchiaino di Bicarbonato
Vaniglia semi di una bacca
100 gr di Cranberry
In in recipiente metti olio,agave,semi di lino,succo di mela e vaniglia e frulla per 2 minuti con l’immersione amalgama il composto alle polveri ,impasta tutto e aggiungo i cranberry e metti in frigo in carta forno unta almeno 30 minuti
Stendi la pasta circa mezzo centimetro e taglia la forma che vuoi,su alcuni ho spennellato agave e spolverato con fiocchi di avena
Cuoci a 180 gradi per 20 minuti
SALAME AL CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Burro 250 gr di Biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 2 uova 2 cucchiai di rum o amaretto(facoltativi) Se lo volete analcolico 2 …
CANTUCCI SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 3 Uova 180 gr di Zucchero 100 gr di Farina di Avena 200 gr di Farina di Castagne 50 gr di Cacao Amaro 1 cucchiaino di Lievito senza glutine 3 cucchiai di latte vegetale …
BISCOTTI BASSO IG
INGREDIENTI 150 gr di Farina integrale 1 Banana schiacciata 60 ml di albume 30 gr di cioccolato fondente in scaglie 6 gr di lievito per dolci 20 ml di latte di soia 1 cucchiaino di …
CANTUCCI
Ingredienti: 500 gr di farina 200 gr di zucchero 100 gr di burro 3 uova 2 cucchiaini di lievito per dolci 250 gr di mandorle Un pizzico di sale MIA VARIAZIONE Ho tolto le …
GOCCIOLE SENZA GLUTINE
INGREDIENTI per 20 biscotti circa 250 gr di farina di riso 70 ml di olio di riso 80 gr di zucchero 2 uova Vaniglia 100 gr di gocce di cioccolato Un pizzico di sale Montate …
