CANTUCCI
- Details
- Leave a Comment
Ingredienti:
500 gr di farina
200 gr di zucchero
100 gr di burro
3 uova
2 cucchiaini di lievito per dolci
250 gr di mandorle
Un pizzico di sale
MIA VARIAZIONE
Ho tolto le mandorle e messo le Nocciole IGP Piemonte,100 gr di gocce di cioccolato e bacche di vaniglia
Ho tolto il sale e aggiunto un cucchiaino di latte
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti ricavate 2 o 4 filoncini(a seconda della dimensione che volete dare ai vostri Cantucci)
Cuocere su carta forno a 180• per 15 minuti da un lato e 10 dall’altro(io avendo 2 filoncini ho allungato di qualche minuto)
Far intiepidire e tagliare i tozzetti!!!
Buon Weekend Pasticcine Mie!!!
DONUTS AL FORNO
INGREDIENTI 225 ml di Latte 1 uovo 60 gr di zucchero 225 gr di Farina tipo 1 225 gr di Manitoba 7 gr di Lievito secco 100 gr di Burro morbido Scorza grattuggiata di un …
MOUSSE AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 150 gr di cioccolato fondente 2 uova intere,3 albumi 10 gr di burro 100 ml di panna fresca montata Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro,quando e fuso togliere dal fuoco e …
CUPCAKE LIQUIRIZIA
INGREDIENTI CUPCAKE 60 gr farina 45 gr di cacao 2 cucchiai di liquirizia in polvere(in erboristeria) 1 cucchiaino di lievito per dolci 3 uova 170 gr di zucchero 100 ml di latte 100 gr di …
TORTA CIOCCOLATO LINDT
INGREDIENTI 100 gr. di cioccolato fondente Lindt ; 50 gr. burro; 3 uova; 150 gr. zucchero; 100 gr. farina. per la glassa 50 gr. burro; 200gr. cioccolato al latte Lindt: 1 bricco di panna …
VIRGOLA ALLE AMARENE
INGREDIENTI 300 gr di pasta frolla Una barattolo di crema al Guanduia 20 Amarene Stendere la frolla come sfoglia alta circa 3 mm,spalmate la crema su tutta la superficie,sbriciolare una decina di amarene dentro …
