BROWNIE SENZA GLUTINE
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INGREDIENTI
70 gr Farina di Riso
50 gr Farina di Quinoa
250 ml di latte(anche vegetale)
150 gr di Cioccolato Fondente
50 gr di Cacao Amaro
100 gr di Olio di Riso
1 cucchiaio di Amido di Tapioca
2 cucchiai di Miele o Agave
mezza Bustina di Lievito senza glutine
Scaldare il latte e fondere la cioccolata pian piano mescolando a fuoco spento
Lavorare le farine e aggiungere la cioccolata fusa tiepida,versare nello stampo con carta forno e cuocere per 25/30 minuti a 180 gradi
MOUSSE AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 150 gr di cioccolato fondente 2 uova intere,3 albumi 10 gr di burro 100 ml di panna fresca montata Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro,quando e fuso togliere dal fuoco e …
CHEESE CAKE STRACCIATELLA E FRUTTI ROSSI
INGREDIENTI CREAM CHEESE: 500 GR YOGURT MULLER BIANCO 250 GR PHILADELPHIA LIGHT 200 GR DI RICOTTA GOCCIA DI LATTE 150 GR DI ZUCCHERO 3 FOGLI DI GELATINA 1 CUCCHIAIO DI LEMON CURD 200 GR …
PLUMCAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di gocce di cioccolato 2 uova 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito Montare uova e zucchero,aggiungere …
VIRGOLA ALLE AMARENE
INGREDIENTI 300 gr di pasta frolla Una barattolo di crema al Guanduia 20 Amarene Stendere la frolla come sfoglia alta circa 3 mm,spalmate la crema su tutta la superficie,sbriciolare una decina di amarene dentro …
PANGOCCIOLE CASALINGHI
Ingredienti: 500 gr farina 30 gr lievito Pizzico sale 50 gr zucchero 250 ml latte tiepido 30 gr burro fuso 50 gr gocce cioccolato Impastate nel robot tutti gli ingredienti,sciogliendo il lievito nel latte …
