INSALATA SFIZIO D’INVERNO
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INGREDIENTI PER 2 PERSONE
300 gr di Spinacini Teneri
1 Mela Fuji
10 Gherigli di Noci
1 Robiola di Capra
Aceto Balsamico denso
1 cucchiaio di Olio
Sale
Mettere tutto in una insalatiera,fare la robiola a dadini e condire
SPINACINE DI PESCE
INGREDIENTI per 7/8 Spinacine 1 Branzino medio sfilettato 1 fetta di salmone fresco 2 etti di gamberetti 1 uovo Sale 2 cucchiai di parmigiano Farina 100 gr di spinaci lessati Pane grattato 1 limone naturale …
INSALATONA PRIMO SALE E FICHI
INGREDIENTI 1 Cespo di Indivia Belga 200 gr di Ravigliolo 4 Fichi 10 Datterini gialli 10 Gherigli di Noce 2 Coste di Sedano Pulire e tagliare le verdure e il formaggio,condire con sale e Olio …
FUNGHI RIPIENI
4 cappelle di Funghi giganti 200 gr di spinaci cotti 100 gr di asiago a piccoli pezzi Sale Olio Granella di nocciole Mescolare agli spinaci l’asiago Riempire i funghi e mettere sopra la granella Cuoci …
