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BISCOTTI LEMON-POPPYSEEDS

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INGREDIENTI

75 Gr di Burro di Soia

25 gr di Zucchero di Canna

75 gr di Miele

1 Cucchiaio di Semi di Papavero

1 Cucchiaio di Succo di Limone e 1 di scorza grattuggiata

220 gr di Farina Tipo 1

Montare con le fruste il Burro con lo zucchero bello cremoso,poi aggiungere miele,semi di papavero,succo e scorza di limone ed infine a farina setacciata

Formare un panetto e mettere in frigo almeno 1 ora

Stendere la pasta mezzo centimetro,fare le formine e cuocere in forno caldo statico 180 gradi su cartaforno per 10-15 minuti

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LEMON CURD

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