RICCIARELLI AL CACAO
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100 gr di Farina di Mandorle
100 gr di zucchero semolato
35 gr di albume
30 gr di cacao amaro
Mescolare gli ingredienti su una spianatoia con molto zucchero a velo formate i Ricciarelli dando la forma a rombo con le mani spessi 5mm circa
Adagiate su Carta forno e cuocete a 170 gradi per 12 minuti
Fate raffreddare e gustateli in ogni momento della giornata
COOKIES
INGREDIENTI 250 gr di Farina 125 gr di Zucchero di Canna 125 gr di Zucchero Bianco 125 gr di Burro morbido 1 uovo200 gr di gocce di cioccolato fondente Mezzo cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaio …
BISCOTTI BASSO IG
INGREDIENTI 150 gr di Farina integrale 1 Banana schiacciata 60 ml di albume 30 gr di cioccolato fondente in scaglie 6 gr di lievito per dolci 20 ml di latte di soia 1 cucchiaino di …
BISCOTTI AVENA
INGREDIENTI 1 Tazza di fiocchi di Avena 1 Tazza di succo limpido di mela 1/2 tazza di frutta secca a piacere(uvetta,mirtilli…) 1/2 tazza di nocciole tritate 1 cucchiaino di burro di cocco 1 cucchiaio di …
CANTUCCI SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 3 Uova 180 gr di Zucchero 100 gr di Farina di Avena 200 gr di Farina di Castagne 50 gr di Cacao Amaro 1 cucchiaino di Lievito senza glutine 3 cucchiai di latte vegetale …
BISCOTTI AL CAFFE’ VEGAN
INGREDIENTI 100 gr di Farina integrale 100 gr di Farina 0 20 gr di maizena 80 gr di farina di mandorle 80 gr di zucchero 6 cucchiai di olio di riso 1 tazzina di caffè …
