SALAME AL CIOCCOLATO
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Ingredienti
200 gr di Burro
250 gr di Biscotti secchi tipo Oro Saiwa
200 gr di zucchero
100 gr di cacao amaro
2 uova
2 cucchiai di rum o amaretto(facoltativi)
Se lo volete analcolico 2 cucchiai di latte
Sbriciolate i biscotti e fondete il burro a fiamma bassa e versatelo sui biscotti,poi mescolando con una forchetta aggiungete tutti gli altri ingredienti
Preparate un foglio di alluminio e sopra un foglio di carta forno,versate tutto sulla carta forno,compattate l’impasto con le mani a forma di salame,girate le carte e stringete forte,in frigo almeno 2 ore
Buon weekend!!!
TORTA CAPRESE
Ingredienti 250 gr di mandorle tritate 250 gr di cioccolato fondente(se lo avete al latte riducete lo zucchero!) 250 gr di zucchero 150 gr di burro morbido a dadini 5 uova 20 gr di maizena …
TORTA FORESTA NERA
Ingredienti per la torta 100 gr farina 150 gr burro 6 uova 250 gr di zucchero 50 gr di cacao amaro Vaniglia in polvere o essenza Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia,quando …
GANACHE AL CIOCCOLATO
Ingredienti: 400 gr cioccolato fondente 200 gr di panna fresca Far scaldare(non bollire) la panna,togliere dal fuoco e far sciogliere dentro il cioccolato spezzettato Appena fatta e’ così liquida quindi potete colarla su torte …
CHEESECAKE CIOCCOLATO FONDENTE,AMARETTI E CILIEGIE
Ingredienti per la base biscuit: 150 gr di Oro Saiwa 100 gr di Nocciole frullate finemente 140 gr burro fuso Sbriciolare i biscotti,unire nocciole e burro fuso e creare la base nella tortiera …
TORTA CIOCCOLATO LINDT
INGREDIENTI 100 gr. di cioccolato fondente Lindt ; 50 gr. burro; 3 uova; 150 gr. zucchero; 100 gr. farina. per la glassa 50 gr. burro; 200gr. cioccolato al latte Lindt: 1 bricco di panna …
