CHEESECAKE FICHI E CIOCCOLATO
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Ingredienti
200 gr di Oreo sbriciolati
130 gr di burro fuso
Con questi 2 ingredienti fate la base del Cheesecake in un anello di acciaio
Per la crema
500 gr di yogurt Müller Bianco
200 gr di ricotta
200 gr di mascarpone
150 gr di zucchero
8 fichi
150 gr di gocce di cioccolato
5 fogli di gelatina
1 tazzina di panna fresca
Con le fruste lavorare i formaggi con lo zucchero e i fichi sbucciati
Ammollate la gelatina in acqua fredda e sciogliere la nella panna tiepida
Aggiungere ai formaggi,versare le gocce di cioccolato e mettere la crema sulla base biscottò
In frigo almeno 4 ore
Decorare con fichi intinti nel cioccolato fondente fuso
PANE NOCCIOLE E CIOCCOLATO
INGREDIENTI 300 gr di Farina tipo 1 100 gr Farina Manitoba 60 gr di cacao amaro 70 gr di Farina di Farro 70 gr di Farina di grano saraceno 420 gr di acqua 150 gr …
CHEESECAKE TIRAMISU’
INGREDIENTI base Biscuit 150 gr di pavesini al caffè o oro Saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso 2 cucchiaini di caffè solubile Fondere il burro sciogliere dentro il caffè solubile e versare nei biscotti …
RISOTTO PORCINI E FICHI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 gr di Riso Carnaroli o Baldo 4 Funghi Porcini 4 Fichi 1 Scalogno 2 Spicchi di Aglio 2 lt di Brodo Vegetale o di Pollo 1 Bicchiere di Prosecco 2 …
CHEESECAKE PESCHE AMARETTI
BASE 200 gr di Amaretti 90 gr di Burro 1 fiala di aroma mandorla Frullare i biscotti,fondere il burro e lavorarli insieme,aggiungere l’aroma mandorla e versare la base biscotto nell’anello da Cheesecake,schiacciare bene con le …
CHEESE CAKE FRAGOLE E OREO
INGREDIENTI 150 GR DI BISCOTTI OREO 100 GR DI BURRO FUSO 500 GR DI YOGURT ALLA FRAGOLA 100 GR DI ZUCCHERO 200 GR DI MASCARPONE 200 GR DI PHILADELPHIA LIGHT 2 CUCCHIAI DI MARMELLATA ALLA …
