MUFFIN CON CUORE TENERO AL CIOCCOLATO
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INGREDIENTI:
190 gr di farina auto lievitante
2 cucchiai di cacao amaro
110 gr di burro
110 gr di zucchero
2 uova grandi leggermente sbattute
110 gr di cioccolato fondente
Impastare tutti gli ingredienti per 5 minuti,versare nei pirottini un po’ di impasto mettere un pezzo di cioccolato e coprire con un altro po’ di impasto
Cuoci per 15-20 minuti a 180 gradi,per mangiare il cuore tenero vanno serviti tiepidi
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