INSALATA DI PESCHE GRIGLIATE
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INGREDIENTI PER 2 PERSONE
1 Mazzo di Rucola
2 Barbabietole Rosse
2 Pesche Dure
Menta fresca
Kefir allo zenzero
Tagliare a spicchi le pesche e grigliarle
Lavare la Rucola
Sbucciare e grattugiare la Barnabietola
Comporre il piatto con Rucola,menta a pezzetti,barbabietola,pesca grigliate e condire con il Kefir
TORTA CACAO E BARBABIETOLA
Ingredienti 150 gr di farina 0 120 gr zucchero di canna 100 gr di barbabietola rossa sottovuoto ridotta in purea 40 gr di cacao amaro Mezza bustina di lievito 100 ml di olio di semi …
RISOTTO BARBABIETOLA,GORGONZOLA,CACAO
INGREDIENTI per 4 300 gr di riso Carnaroli Brodo vegetale 1 scalogno 4 rape rosse sottovuoto lessate Olio Sale 1 fetta di gorgonzola 50 gr di granella di fave di cacao Frullare col mixer a …
CESTINI DI PASTA PHYLLO CON SALMONE AFFUMIATO E CHEESECREAM ALLA RUCOLA
Cestino di Pasta Phyllo con Salmone Affumicato,cheese cream all’erba cipollina e finocchio selvatico e letto di Rucola Cuocere la pasta phyllo a forma di cestino(potete usare anche i pirottini cuki in alluminio usa e …
CHEESECAKE PESCHE AMARETTI
BASE 200 gr di Amaretti 90 gr di Burro 1 fiala di aroma mandorla Frullare i biscotti,fondere il burro e lavorarli insieme,aggiungere l’aroma mandorla e versare la base biscotto nell’anello da Cheesecake,schiacciare bene con le …
