GLASSA PER PANETTONE
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GLASSA PER PANETTONE:
95 gr farina di mandorle
165 gr di zucchero
90 gr di albumi pastorizzati( li hanno anche al diamante dove c’è il latte fresco!)
20 gr di amido di mais o fecola di patate
Montate tutto con le fruste e mettete a riposare in frigo
Quando i panettoni saranno pronti da infornare gliela mettete sopra con la sac a poche aggiungete mandorle intendere se vi piacciono e cuocete!
Potete farla anche alle Nocciole!!!!
FLAN DI CARCIOFI E NOCCIOLE
INGREDIENTI: 1 busta di carciofi surgelati(scusate ma io a volte sono anche una donna pratica) 2 spicchi di aglio Lievito secco in scaglie Nocciole tritate Pirottini in alluminio Cuocere veloci i carciofi con un filo …
LINZER TORTE
IMPASTO FROLLA ALLE NOCCIOLE:450 gr di burro 450 gr di farina di nocciole 450 gr farina 00 150 gr zucchero a velo 200 gr zucchero di canna 2 uova 1 tuorlo 25 gr succo …
INSALATA FRESCO AUTUNNO
INGREDIENTI per 2 Persone 1 Mazzo di Indivia Belga 2 Funghi Champignon 10 Nocciole Piemonte 100 Gr di Rovigiolo(o primo sale) Tartufo Nero Finocchietto selvatico Miele Pulire e sfogliare l’insalata,lavarla e farla scolare bene Pulire …
TORTA DI GRANO SARACENO
TORTA DI GRANO SARACENO Oggi torta ricordo d’infanzia e vacanze…. INGREDIENTI: 200 gr di Grano Saraceno 50 gr di farina 00 250 gr di Zucchero 250 gr di burro 250 gr di mandorle tostate …
TORTA DI CAROTE E MANDORLE
Ingredienti: 250 di carote grattuggiate 250 di mandorle pelate 4 uova 100 gr di zucchero La scorza grattugiata di 1 limone naturale 60 gr di farina integrale 1 bustina di lievito Un pizzico di …
