LINZER TORTE
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IMPASTO FROLLA ALLE NOCCIOLE:450 gr di burro
450 gr di farina di nocciole
450 gr farina 00
150 gr zucchero a velo
200 gr zucchero di canna
2 uova 1 tuorlo
25 gr succo di limone
Un pizzico di sale
vaniglia pura
Confettura di ciliegie oppure di mirtilli rossi
Montare il burro con lo zucchero quando e’ spumoso aggiungere le uova,poi le farine
Versare 3/4 dell’impasto nella tortiera stendere un velo di marmellata ricoprire col rimanente impasto e infornare per 30/40 minuti a 180 gradi
CASSATA SICILIANA
Ingredienti 1 pasta margherita da 22 cm 500 gr di ricotta freschissima(io uso il bacio di latte) 300 ml di panna fresca 3 cucchiai di zucchero Ciliegie candite Cioccolato fondente a pezzetti,circa 200 gr …
TORTA DI GRANO SARACENO
TORTA DI GRANO SARACENO Oggi torta ricordo d’infanzia e vacanze…. INGREDIENTI: 200 gr di Grano Saraceno 50 gr di farina 00 250 gr di Zucchero 250 gr di burro 250 gr di mandorle tostate …
PAN BRIOSCHE AI MIRTILLI
INGREDIENTI 500 gr di farina Manitoba 40 gr di lievito di birra 200 ml di latte(io ho usato soia) 90 gr di zucchero Un pizzico di sale 60 gr di burro fuso 2 uova+1 tuorlo …
BISCOTTI VEG ALLE NOCCIOLE
BISCOTTI VEG ALLE NOCCIOLE INGREDIENTI FROLLA 300 gr di farina di Farro 80 gr di zucchero 80 gr di olio di riso 2 cucchiaini di lievito per dolci Acqua calda q.b 100 gr di granella …
TIRAMISU’ FORESTA NERA
INGREDIENTI PER 6 VASETTI 500 GR DI MASCARPONE 6 UOVA 6 CUCCHIAI COLMI DI ZUCCHERO AMARENE FABBRI PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO 1 TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE GRATTUGIATA Preparate la crema al mascarpone montando tuorli …
