FUNGHI RIPIENI500
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INGREDIENTI PER 12 FUNGHI MEDI
500 GR DI SPINACI LESSATI
100 GR DI NOCCIOLE IN GRANELLA
10 POMODORI SECCHI
PULIRE I FUNGHI E ADAGIARE LE CAPPELLE IN UNA PIROFILA,PREPARARE IL RIPIENO UNENDO SPINACI,I GAMBI FRULLATI DEI FUNGHI INSIEME AI POMODORI SECCHI FATTI RINVENIRE IN ACQUA CALDA E UNO SPICCHIO DI AGLIO,CONDIRE CON SALE E OLIO E RIEMPIRE LE CAPPELLE,SPOLVERARE CON LA GRANELLA DI NOCCIOLE E CUOCERE IN FORNO VENTILATO A 230 GRADI PER 15 MIN.CIRCA
TORTA DI GRANO SARACENO
TORTA DI GRANO SARACENO Oggi torta ricordo d’infanzia e vacanze…. INGREDIENTI: 200 gr di Grano Saraceno 50 gr di farina 00 250 gr di Zucchero 250 gr di burro 250 gr di mandorle tostate …
CESTINI DI LASAGNE
INGREDIENTI PER 4 CESTINI 4 Pirottini di Alluminio 250 gr di Sfoglia Verde Mezza Zucca Mantovana 300 gr di Funghi Misti(champignon,Pioppini,Porcini secchi o surgelati) 3 spicchi di Aglio Olio Evo Sale Crema Tartufata e 1 …
BISCOTTI VEGAN CACAO E NOCCIOLE
INGREDIENTI 200 gr di Farina di Grano Saraceno 100 gr di Farina di Nocciole 30 gr di cacao in polvere amaro 90 gr di Olio di Riso 90 gr di Latte di Zucchero di Canna …
TORTINO DI POLENTA FUNGHI-SPINACI
INGREDIENTI 250 gr di Polenta istantanea 10 funghi Champignon 100 gr di Porcini Secchi 200 gr di Spinaci freschi Curcuma Sesamo Sale e Pepe Mettere a Bollire 500 gr di acqua e versare la polenta …
INSALATA DI PORCINI
INGREDIENTI: 200 Gr di Spinaci freschi 1 Melograna sgranata 2 Porcini freschi Pinoli tostati sale,olio Evo,aceto Balsamico denso
