CEREALI RISOTTATI
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Ingredienti
200 gr di mix cereali che cuoce in 10 minuti
1 mazzo di Asparagina
1 Confezione di Datterini Gialli
Olio
1 scalogno
Sale
Brodo vegetale
Fate la base di olio e scalogno e buttate cereali e asparagi tagliati insieme e cominciare la cottura col brodo vegetale come fosse un risotto
In un altra padella scottate con un filo d’olio i datterini con un pizzico di sale e frullate con l’immersione per creare una crema
Fate un lettino per il vostro cerealsotto e se avete del basilico fresco gli dona una nota fresca molto piacevole
E’ ottimo anche freddo!
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