PANINI AI 5 CEREALI CON SEMI DI PAPAVERO,GIRASOLE E SESAMO
- Details
- Leave a Comment
Ingredienti
500 gr di Farina 5 Cereali
150 gr di Lievito Madre Rinfrescato
300 gr acqua
20 gr si olio Extra vergine
10 gr sale
10 gr zucchero
Impastare tutto,far lievitare già a forma di panini tutta la notte
Cuoci a 220 gr per 15-20 minuti
Con un pentolino d’acqua nel forno
PANE DI GRANO SARACENO E SEMI DI PAPAVERO
Ingredienti: 250 gr di Farina di Grano Saraceno 250 gr di Farina Integrale 20 gr di zucchero 150 gr di Lievito Madre rinfrescato oppure mezzo cubetto di lievito di birra(da sciogliere in un po’ dei …
PANE DI FARRO INTEGRALE E SEMI MISTI
Ingredienti: 500 gr di farina di farro integrale 20 gr di olio 300 gr di acqua 10 gr di zucchero 5 gr sale 150 di lievito madre rinfrescato,oppure un cubetto di lievito di birra …
CREMA DI ZUCCA E CANNELLINI
Ingredienti per 2 persone 1 carota 1 costa di sedano 1 scalogno 1 barattolo di Cannelini 300 gr di zucca Sale Olio Salvia Tagliare grossolanamente carota-sedano e cipolla soffriggere in poco olio e versare i …
PARMIGIANA DI ZUCCA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 grossa fetta di zucca mantovana 2 grosse patate una scamorza affumicata frullata passata di pomodoro( o del sugo al pomodoro che vi avanza) olio EVO sale parmigiano grattugiato …
PANINI ERBE AROMATICHE E SEMI DI GIRASOLE
Ingredienti: 500 gr di farina 00 7 gr di lievito di birra secco 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di zucchero 250 ml di latte tiepido 100 gr di burro morbido 1 uovo Olio di …
