TIRAMISU’ CIOCCOLATOSO
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NGREDIENTI
500 gr di Mascarpone
6 tuorli
6 cucchiai di zucchero
6 pacchetti di pavesini al cacao
1 bicchiere di latte di nocciola
Nutella o simili (io ho usato Pernigotti Fondente)
Scaglie di cioccolato fondente
Montate bene i tuorli con lo zucchero
Intanto inzuppate velocemente i pavesini nel latte di nocciola e fate il
primo strato nella pirofila
Aggiungete a cucchiaiate il mascarpone alle uova e fate montare bene
Mettete un po’ di Nutella sui biscotti e versate metà crema al mascarpone
Fate un secondo strato e guarnite con Nutella e scaglie di Fondente
ROTOLO CIOCCO-COCCO
INGREDIENTI ROTOLO: 100 gr di farina 4 uova 100 gr di zucchero Vaniglia Mezza bustina di lievito Montare le uova con lo zucchero poi aggiungere gradatamente le polveri Versare il composto su una teglia con …
CHEESECAKE TIRAMISU’
INGREDIENTI base Biscuit 150 gr di pavesini al caffè o oro Saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso 2 cucchiaini di caffè solubile Fondere il burro sciogliere dentro il caffè solubile e versare nei biscotti …
CREMA AL MASCARPONE
INGREDIENTI 500 GR DI MASCARPONE 5 CUCCHIAI COLMI DI ZUCCHERO 5 TUORLI 200 ML DI PANNA FRESCA MONTARE I TUORLI CON LO ZUCCHERO,QUANDO SARANNO GONFI E SPUMOSI AGGIUNGERE IL MASCARPONE A CUCCHIAI E ALLA …
ROTOLO TIRAMISU
INGREDIENTI 100 gr di farina 100 gr di zucchero 4 uova Vaniglia 1 cucchiaino di lievito Un pizzico di sale Montate le uova con lo zucchero finché sono spumose e gonfie aggiungete gli altri …
NUTELLA GENUINA
INGREDIENTI 200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE 200 GR DI PASTA DI NOCCIOLE PURA 6 CUCCHIAI DI SCIROPPO DI AGAVE 6 CUCCHIAI DI OLIO DI GIRASOLE DEODORATO SCIOGLIERE A BAGNOMARIA IL CIOCCOLATO,AGGIUNGERE MESCOLANDO LA PASTA DI …
