TIRAMISU’ CIOCCOLATOSO
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NGREDIENTI
500 gr di Mascarpone
6 tuorli
6 cucchiai di zucchero
6 pacchetti di pavesini al cacao
1 bicchiere di latte di nocciola
Nutella o simili (io ho usato Pernigotti Fondente)
Scaglie di cioccolato fondente
Montate bene i tuorli con lo zucchero
Intanto inzuppate velocemente i pavesini nel latte di nocciola e fate il
primo strato nella pirofila
Aggiungete a cucchiaiate il mascarpone alle uova e fate montare bene
Mettete un po’ di Nutella sui biscotti e versate metà crema al mascarpone
Fate un secondo strato e guarnite con Nutella e scaglie di Fondente
CIAMBELLONE ALLA NUTELLA
Ingredienti 3 uova 200 gr zucchero Scorza di un limone 175 gr di burro sciolto oppure un bicchiere di olio di semi 500 gr farina 1 bustina di lievito 200 ml di latte,oppure …
CHARLOTTE CON BAVARESE ALLA NOCCIOLA E MASCARPONE,PANNA ALLO ZAFFERANO E MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti della Bavarese: 500 gr di mascarpone 5 tuorli 5 cucchiai di zucchero 2 fogli di gelatina 2 cucchiai di panna fresca 2 cucchiai di pasta di Nocciole IGP Montare uova e zucchero,aggiungere mascarpone e …
ROTOLO TIRAMISU
INGREDIENTI 100 gr di farina 100 gr di zucchero 4 uova Vaniglia 1 cucchiaino di lievito Un pizzico di sale Montate le uova con lo zucchero finché sono spumose e gonfie aggiungete gli altri …
CREMA AL MASCARPONE
INGREDIENTI 500 GR DI MASCARPONE 5 CUCCHIAI COLMI DI ZUCCHERO 5 TUORLI 200 ML DI PANNA FRESCA MONTARE I TUORLI CON LO ZUCCHERO,QUANDO SARANNO GONFI E SPUMOSI AGGIUNGERE IL MASCARPONE A CUCCHIAI E ALLA …
CUP CAKE VANIGLIA E ARANCIA CON FROSTING AL MASCARPONE
Ingredienti; 150 gr burro morbido 150 gr di zucchero 175 gr farina 00 3 uova Vaniglia Scorza grattugiata di mezza arancia naturale Un cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico su sale Montare tutti …
