BISCOTTI VEGAN CACAO E NOCCIOLE
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INGREDIENTI
200 gr di Farina di Grano Saraceno
100 gr di Farina di Nocciole
30 gr di cacao in polvere amaro
90 gr di Olio di Riso
90 gr di Latte di Zucchero di Canna
Latte di Nocciola quanto basta per impastare
1 cucchiai di Lievito per dolci senza glutine
Amalgamate tutti gli ingredienti aggiungete il
Latte gradatamente altrimenti se diventa troppo morbido e appicoso non lo prendete piu’
Stendete la Pasta fra 2 fogli di carta forno e tagliateli con tagliabiscotti a cerchio che vi permettano con 2 misure di fare gli occhi di bue
Sul disco grande mettete un bel cucchiaino di Nugatella e sopra il cerchio col buchino così che si veda la farcia
Cuocere a 180 gradi per 15-18 minuti
RICCIARELLI
INGREDIENTI: 250 gr di Nocciole 250 gr di Mandorle 400 gr di zucchero 4 albumi Frullate la frutta non tostata,unite zucchero e albumi e mettete in frigo 30 minuti Stendete il composto aiutando …
PLUMCAKE YOGURT E MIELE
INGREDIENTI 150 gr di Farina 0 150 gr di Farina Integrale 2 uova 100 gr di miele 120 ml di olio di riso o arachide 250 gr di Yogurt magro(meglio Greco) 100 gr di farina …
PLUMCAKE LACTO-GLUTENFREE
INGREDIENTI PER 10 monoporzioni 300 gr di Mix Farina per dolci senza glutine Conad 200 gr di Carote Grattugiate 100 gr di Farina di Nocciole o Mandorle 4 uova 60 ml di Olio Evo 240 …
SPAGHETTI DI ZUCCHINE
INGREDIENTI per 2 persone 2 belle zucchine verdi 250 gr di pomodori secchi 100 gr di nocciole olio evo Lavare le zucchine e tagliarle a spaghetti con l’apposito attrezzo(a brevo lo avrò anche in …
