Brownie Triplo Cioccolato
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INGREDIENTI
250 gr di Cioccolato Fondente
250 gr di Burro
250 gr di Zucchero
3 uova
1 tuorlo
60 gr di Farina di Mandorle
60 gr di Cacao Amaro
1/2 bustina di lievito
250 gr di Cioccolato al Latte
Fondere in tegamino burro e Fondente,Montare le uova con lo zucchero con le fruste,a filo aggiungere il cioccolato fuso tiepido e le polveri
Versare il composto in una teglia con carta forno
Cuoce a 170 gradi per 35 minuti,spegnete il forno e lasciatelo dentro a forno spento altri 10 minuti
Fondere a bagnomaria il cioccolato al latte e glassate il Brownie
TORTA CUORE CIOCCOLATO
INGREDIENTI 175 gr di burro 175 gr di zucchero 175 gr di cioccolato fondente 4 uova 90 gr di farina 1/2 bustina di lievito per dolci Montare lo zucchero col burro.Dividere i tuorli dall’albume,i tuorli …
CHEESE CAKE STRACCIATELLA E FRUTTI ROSSI
INGREDIENTI CREAM CHEESE: 500 GR YOGURT MULLER BIANCO 250 GR PHILADELPHIA LIGHT 200 GR DI RICOTTA GOCCIA DI LATTE 150 GR DI ZUCCHERO 3 FOGLI DI GELATINA 1 CUCCHIAIO DI LEMON CURD 200 GR …
BROWNIE SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 70 gr di Farina di Riso 50 gr di Farina di Quinoa 250 ml di latte(anche vegetale) 150 gr di Cioccolato Fondente(50 gr in scaglie vanno tenuti a parte) 50 gr di Cacao Amaro …
MUFFIN LIBIDINE
INGREDIENTI PER 12 MUFFIN 120 gr di Burro 120 gr di Farina Tipo 1 120 gr di Zucchero 80 gr di Ciocco Fondente 20 gr di Cacao Amaro 40 gr di Latte 2 Uova un …
FAGOTTINI CIOCCOLATO E MELE
INGREDIENTI 55-85gr di burro fuso, 85gr di nocciole tritate, 1 cucchiaino di menta fresca tritata, 125ml di panna, 2 mele sbucciate e grattugiate (io consiglio di farle saltare anche un po’ in padella), 55gr …
