Brownie Triplo Cioccolato
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INGREDIENTI
250 gr di Cioccolato Fondente
250 gr di Burro
250 gr di Zucchero
3 uova
1 tuorlo
60 gr di Farina di Mandorle
60 gr di Cacao Amaro
1/2 bustina di lievito
250 gr di Cioccolato al Latte
Fondere in tegamino burro e Fondente,Montare le uova con lo zucchero con le fruste,a filo aggiungere il cioccolato fuso tiepido e le polveri
Versare il composto in una teglia con carta forno
Cuoce a 170 gradi per 35 minuti,spegnete il forno e lasciatelo dentro a forno spento altri 10 minuti
Fondere a bagnomaria il cioccolato al latte e glassate il Brownie
BROWNIE SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 70 gr di Farina di Riso 50 gr di Farina di Quinoa 250 ml di latte(anche vegetale) 150 gr di Cioccolato Fondente(50 gr in scaglie vanno tenuti a parte) 50 gr di Cacao Amaro …
SALAME AL CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Burro 250 gr di Biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 2 uova 2 cucchiai di rum o amaretto(facoltativi) Se lo volete analcolico 2 …
TERTELLETTE GANACHE AI LAMPONI
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VIRGOLA ALLE AMARENE
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