NEW YORK CHEESECALE CIOCCO-ARANCIA
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Per la base
300 gr di biscotti tipo Novellini
250 gr di Burro
2 cucchiai di cacao in polvere
Frullate biscotti,sciogliete il burro e amalgamate tutto col cacao e foderate la tortiera anche sui bordi,mettete in frigo
Per la Crema
500 gr di Ricotta
200 gr di Philadelphia
150 gr di zucchero
La scorza grattugiata di un arancio naturale
100 gr di Fondente tagliato a coltello
50 ml di panna
4 uova
4 cucchiai di farina
Amalgamare formaggi,panna e zucchero poi la scorza d’arancia,la farina e le uova ed infine il cioccolato
Infornare a 170 gradi per 50 minuti
L’ideale e’ farla il giorno prima
TIRAMISU’ FORESTA NERA
INGREDIENTI PER 6 VASETTI 500 GR DI MASCARPONE 6 UOVA 6 CUCCHIAI COLMI DI ZUCCHERO AMARENE FABBRI PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO 1 TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE GRATTUGIATA Preparate la crema al mascarpone montando tuorli …
TRES FONDANT AU CHOCOLAT
INGREDIENTI: Per la base 150 gr di biscotti 90 gr di burro fuso Tritate i biscotti unire il burro e fare la base,spianatela bene nella teglia e mettete in frigo Ingredienti Crema 240 …
SACHER TORTE
INGREDIENTI 400 gr di cioccolato fondente 8 uova 200 grBurro morbido 200 gr Farina 200 gr di zucchero semolato Una bustina di zucchero vanigliato 150 gr di gelatina o confettura di albicocche Fate fondere …
MUFFIN VELOCI AL CIOCCOLATO CON GOCCE
Ingredienti: 85 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 2 uova leggermente sbattute 225 gr di farina auto lievitante 25 gr di cacao amaro 2 cucchiai di latte 55 gr di gocce di …
TORTA GOLOSA AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI 200 GR DI FARINA 100 GR DI CACAO AMARO 240 GR DI ZUCCHERO 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 1 PIZZICO DI SALE 300 ML DI LATTE DI RISO 1 CUCCHIAINO DI CAFFE’ SOLUBILE …
