CIAMBELLA DI CASTAGNE
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INGREDIENTI
300 gr di Farina di Castagne
100 gr di zucchero di canna
3 uova
1 cucchiaio di cacao amaro sciolto in una tazzina di latte(anche vegetale)
1 bistina di lievito per dolci(c’è anche senza glutine)
150 gr di yogurt(io ho usato la nocciola)
120 gr di olio extravergine
50 gr di gocce di cioccolato
Granella di zucchero o nocciole per decorare
Lavorate tutti gli ingredienti con le fruste
Mettete in uno stampo da ciambella unto e infarinato con farina di riso,decorare con la granelle e cuocere a 180 per 40-45 minuti
CIAMBELLA VEGANA AL CAFFE’ D’ORZO
INGREDIENTI 160 gr di farina integrale 2 cucchiai di malto d’orzo 1 cucchiaio di olio di semi 1 bustina di lievito 150 gr di acqua tiepida in cui scioglierete 2 cucchiai di caffè solubile d’orzo …
BUNDT CAKE YOGURT-MIRTILLI-CARDAMOMO
INGREDIENTI 200 gr di Farina Tipo 1 50 gr di Farina di Riso 50 gr di Maizena 3 uova 170 gr di Zucchero 100 gr di Burro morbido 250 gr di Yogurt greco 1 bustina …
TAGLIATELLE CON FARINA DI CASTAGNE
PER LA PASTA PER 2/3 Persone 150 gr di Farina di Castagne 150 gr di Farina Tipo 1 3 uova grandi acqua q.b. Mettere farina e uova in planetaria o sulla spianatoia e lavorare la …
PLUMCAKE SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 150 gr Farina di Riso 100 gr Farina di Castagne 70 Gr di Farina di Nocciole(se non la trovate tostate le nocciole e frullatele) 2 uova 50 gr di uvetta o mirtilli secchi 80 …
PLUMCAKE SENZA GLUTINE
Ingredienti 130 gr farina di Teff 120 gr farina di riso 2 uova 150 gr zucchero di canna 80 gr di gocce di cioccolato fondente 1 bustina di lievito 1 bicchiere di latte 80 gr …
