FERRI DI CAVALLO ALLA FROLLA MONTATA
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Ingredienti :
220 gr farina 00
150 burro
1 uovo
80 gr zucchero a velo
Vaniglia
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Montare burro e zucchero a spuma,sempre a frusta accesa aggiungere l’uovo e tutti gli ingredienti secchi
Mettere il
Composto in una sac a Poche e sulla teglia con carta da forno creare i ferri
Cuoci a 180* per 12-15 minuti
Devono rimanere chiari
PANGOCCIOLE CASALINGHI
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GANACHE AL CIOCCOLATO
Ingredienti: 400 gr cioccolato fondente 200 gr di panna fresca Far scaldare(non bollire) la panna,togliere dal fuoco e far sciogliere dentro il cioccolato spezzettato Appena fatta e’ così liquida quindi potete colarla su torte …
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