TORTA FORESTA NERA
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Ingredienti per la torta
100 gr farina
150 gr burro
6 uova
250 gr di zucchero
50 gr di cacao amaro
Vaniglia in polvere o essenza
Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia,quando sono spumose aggiungere farina e cacao mescolando dall’alto verso il basso ed infine aggiungere il burro fuso
Cuocere in 3 stampi da 22 (anche i cui usa e getta in alluminio vanno bene)imburrati e infarinati a 180 gradi per 30 minuti
La bagna e’ sciroppo delle amarene che useremo in mezzo alla panna allungato con un po’ d’acqua
Sgocciolate bene le amarene Fabbri (io uso quasi tutto il barattolo)è tritate grossolanamente 150 di cioccolato fondente
Montate 500 ml di panna fresca con 50 gr di zucchero e montate gli strati così:
Disco di torta bagnato,panna,amarene,cioccolato spezzettato fino alla fine
Decorate a piacere!!!
MUFFIN LIBIDINE
INGREDIENTI PER 12 MUFFIN 120 gr di Burro 120 gr di Farina Tipo 1 120 gr di Zucchero 80 gr di Ciocco Fondente 20 gr di Cacao Amaro 40 gr di Latte 2 Uova un …
ROTOLO RUBY
INGREDIENTI 100 gr di Farina 0 4 uova 100 gr di zucchero mezza bustina di lievito per dolci 150 gr di cioccolato Ruby 1 barattolo di confettura di Lamponi Panna Fresca 200 ml 2 cucchiai …
PANGOCCIOLE CASALINGHI
Ingredienti: 500 gr farina 30 gr lievito Pizzico sale 50 gr zucchero 250 ml latte tiepido 30 gr burro fuso 50 gr gocce cioccolato Impastate nel robot tutti gli ingredienti,sciogliendo il lievito nel latte …
PANE NOCCIOLE E CIOCCOLATO
INGREDIENTI 300 gr di Farina tipo 1 100 gr Farina Manitoba 60 gr di cacao amaro 70 gr di Farina di Farro 70 gr di Farina di grano saraceno 420 gr di acqua 150 gr …
CHEESECAKE FICHI E CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Oreo sbriciolati 130 gr di burro fuso Con questi 2 ingredienti fate la base del Cheesecake in un anello di acciaio Per la crema 500 gr di yogurt Müller Bianco 200 …
