MUFFIN MOCCACCINO
- Details
- Leave a Comment
INGREDIENTI
1 uovo
50 gr olio di semi
Un pizzico di sale e di bicarbonato
Un cucchiaio di lievito
Estratto di vaniglia
100 ml di caffe freddo
175 gr zucchero
45 gr cacao amaro
125 gr farina
110 gr latte
Mescolare uovo,olio,sale,bicarbonato e vaniglia.Aggiungere caffe,farina lievito e latte.
E’ un impasto molto liquido così dev,essere
180 gradi per 20 minuti
BUON WEEKEND
MUFFIN ARANCIA E CANNELLA
INGREDIENTI PER 12/14 muffin 100 gr di farina 100 gr di burro morbido 2 uova 180 ml di latte(anche vegetale) 140 gr di zucchero La scorza di una arancia naturale 1 cucchiaino di cannella 1 …
MUFFIN ALLO YOGURT
INGREDIENTI: 125g yogurt a piacere 150g di zucchero 2 uova 60g di olio di mais 350g farina 00 1 bustina lievito 250g fragole fresche o frutti di bosco o mele o gocce cioccolato. …
MUFFIN CON CUORE TENERO AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 190 gr di farina auto lievitante 2 cucchiai di cacao amaro 110 gr di burro 110 gr di zucchero 2 uova grandi leggermente sbattute 110 gr di cioccolato fondente Impastare tutti gli ingredienti …
MUFFIN STRACCIATELLA
Ingredienti 150 gr burro 250 farina 2 cucchiaini di lievito vanigliato 2 uova 200 gr di panna fresca 100 gr di zucchero 150 gr cioccolato a pezzettini Fondere il burro,sbattere le uova con la …
MUFFIN BRIOSCHE
INGREDIENTI 250 farina 00 1 uovo 60 zucchero 125 latte 12g lievito birra 50 burro Scorza di un limone grattuggiata. Mescola farina+zucchero+buccia gratt.+uovo sciogli lievito nel latte tiepido e poi aggiungilo all ‘impasto e …
