PAN DI SPAGNA
- Details
- Leave a Comment
INGREDIENTI
5 uova
175 g zucchero
175g farina 00
75g fecola
Vaniglia
Montare le uova con lo zucchero sopra un recipiente caldo (a bagno-maria) con lo sbattitore x molto molto tempo fino a raffreddamento . Poi aggiungere la farina e fecola precedentemente setacciate x incorporare aria e aggiungere nell’impasto poco alla volta girando con cucchiaio di legno!aggiungi la vaniglia
Infornare in una teglia a cerniera da 15/17cm di diametro ricoperta solo il fondo con carta da forno! Ai bordi niente!! Cuocere a 180 x 25 minuti
TORTA ALLO YOGURT
INGREDIENTI: 1 vasetto di yogurt magro 3 vasetti di farina( oppure 2 di farina e 1 di fecola) 3 cucchiai di zucchero 1 vasetto di olio di semi 3 uova 1 bustina di lievito …
TORTA SAINT HONORE’
Ricetta del Pan di Spagna e della crema Pasticcera e crema cioccolato le trovate sul blog www.fatinapasticcina.it La torta è composta da due dischi di Pan di Spagna bagnato con acqua zucchero e vaniglia Uno …
TORTA CIOCCOLATO LINDT
INGREDIENTI 100 gr. di cioccolato fondente Lindt ; 50 gr. burro; 3 uova; 150 gr. zucchero; 100 gr. farina. per la glassa 50 gr. burro; 200gr. cioccolato al latte Lindt: 1 bricco di panna …
TORTA PARADISO SI PALY
INGREDIENTI 250 gr di zucchero al velo 250 gr di burro molto morbido 150 gr di farina “oo” 150 gr di fecola 100 gr di tuorli d’uovo(6) 100 gr di uova intere(2) 1-2 limoni …
TORTA MORETTA
Ingredienti: 4 uova 200 gr zucchero 200 gr di farina 4 cucchiai caco amaro 100 gr di burro 1 tazzina di latte 1 bustina di lievito Fate scogliere il burro nel pentolino e fatelo …
