TORTA CUORE CIOCCOLATO
- Details
- Leave a Comment
INGREDIENTI
175 gr di burro
175 gr di zucchero
175 gr di cioccolato fondente
4 uova
90 gr di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
Montare lo zucchero col burro.Dividere i tuorli dall’albume,i tuorli vanno aggiunti uno alla volta allo zucchero montato col burro,poi aggiungere il cioccolato sciolto a bagnomaria,la farina e infine aggiungere con una spatola,girando lentamente gli albumi montati a neve,per ultimo il lievito.Infornare a 180 gradi per 40/45 minuti,se vedete che dentro non si cuoce abbassare la temperatura a 160 gradi e controllare con uno spiedino.
La guarnizione è una spatolata di Ganache al Cioccolato(vedi ricetta blog) e dei cuori in cioccolato plastico
BROWNIE SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 70 gr Farina di Riso 50 gr Farina di Quinoa 250 ml di latte(anche vegetale) 150 gr di Cioccolato Fondente 50 gr di Cacao Amaro 100 gr di Olio di Riso 1 cucchiaio di …
Brownie Triplo Cioccolato
INGREDIENTI 250 gr di Cioccolato Fondente 250 gr di Burro 250 gr di Zucchero 3 uova 1 tuorlo 60 gr di Farina di Mandorle 60 gr di Cacao Amaro 1/2 bustina di lievito 250 gr …
CHEESECAKE CIOCCOLATO FONDENTE,AMARETTI E CILIEGIE
Ingredienti per la base biscuit: 150 gr di Oro Saiwa 100 gr di Nocciole frullate finemente 140 gr burro fuso Sbriciolare i biscotti,unire nocciole e burro fuso e creare la base nella tortiera …
ROTOLO RUBY
INGREDIENTI 100 gr di Farina 0 4 uova 100 gr di zucchero mezza bustina di lievito per dolci 150 gr di cioccolato Ruby 1 barattolo di confettura di Lamponi Panna Fresca 200 ml 2 cucchiai …
TORTA CAPRESE
Ingredienti 250 gr di mandorle tritate 250 gr di cioccolato fondente(se lo avete al latte riducete lo zucchero!) 250 gr di zucchero 150 gr di burro morbido a dadini 5 uova 20 gr di maizena …
