CHEESECAKE FICHI E CIOCCOLATO
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Ingredienti
200 gr di Oreo sbriciolati
130 gr di burro fuso
Con questi 2 ingredienti fate la base del Cheesecake in un anello di acciaio
Per la crema
500 gr di yogurt Müller Bianco
200 gr di ricotta
200 gr di mascarpone
150 gr di zucchero
8 fichi
150 gr di gocce di cioccolato
5 fogli di gelatina
1 tazzina di panna fresca
Con le fruste lavorare i formaggi con lo zucchero e i fichi sbucciati
Ammollate la gelatina in acqua fredda e sciogliere la nella panna tiepida
Aggiungere ai formaggi,versare le gocce di cioccolato e mettere la crema sulla base biscottò
In frigo almeno 4 ore
Decorare con fichi intinti nel cioccolato fondente fuso
MUFFIN CON CUORE TENERO AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 190 gr di farina auto lievitante 2 cucchiai di cacao amaro 110 gr di burro 110 gr di zucchero 2 uova grandi leggermente sbattute 110 gr di cioccolato fondente Impastare tutti gli ingredienti …
TORTA CAPRESE
Ingredienti 250 gr di mandorle tritate 250 gr di cioccolato fondente(se lo avete al latte riducete lo zucchero!) 250 gr di zucchero 150 gr di burro morbido a dadini 5 uova 20 gr di maizena …
MEGA MUFFIN
INGREDIENTI: 340 gr di burro morbido 340 gr di farina autolievitante 340 gr di zucchero 6 uova leggermente sbattute Mezza bustina di lievito per dolci Facoltativo 2 cucchiai di cacao amaro Montare a …
CHEESE CAKE LIMONE E LAMPONI
INGREDIENTI 250 gr di yogurt al limone 500 gr di mascarpone Un caprino fresco 150 gr di zucchero 2 cucchiai abbondanti di Lemon Curd( ora c’è l’ hanno anche al Diamante) 2 fogli di …
SACHER TORTE
INGREDIENTI 400 gr di cioccolato fondente 8 uova 200 grBurro morbido 200 gr Farina 200 gr di zucchero semolato Una bustina di zucchero vanigliato 150 gr di gelatina o confettura di albicocche Fate fondere …
