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TRES FONDANT AU CHOCOLAT

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TRES FONDANT AU CHOCOLAT

 

 

TRES FONDANT AU CHOCOLAT

INGREDIENTI:
Per la base
150 gr di biscotti
90 gr di burro fuso
Tritate i biscotti unire il burro e fare la base,spianatela bene nella teglia e mettete in frigo
Ingredienti Crema
240 gr di cioccolata fondente
40 gr di zucchero a velo
3 tuorli
125 ml di panna fresca
125 ml di latte intero
Montare i tuorli con lo zucchero,mettere a scaldare latte e panna e più aggiungere a filo alle uova sempre a fruste accese,rimettere a sul fuoco basso e aspettare che bolla 2 minuti(sempre mescolando!)togliere dal fuoco,mettere la cioccolata e far sciogliere,versare sul fondo di biscotti e mettere in frigo almeno 4 ore,decorare a piacere!!!!

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CHEESECAKE TIRAMISU’

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  Ingredienti: 250 g farina, 150 g burro, 100g zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo, sale , vaniglia , scorza limone. Ripieno: 200 g ricotta, 1 uovo, 50 g cioccolato in scaglie , cannella, 1/2 bacca …

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