STRUDEL SALATO
- Details
- Leave a Comment
INGREDIENTI
1 PACCO DI PASTA SFOGLIA SURGELATA
RIPIENO;
1 Zucchina a julienne
mezzo porro tritato
1 pacco di funghi pioppini
olio,sale,pepe,semi di sesamo
In padella olio e verdure,salate e saltate veloci,5 minuti,poi pepate se vi piace
la pasta sfoglia deve essere scongelata,apritela su carta da forno,mettete le verdure spadellate e chiudete a strudel,incidete con un coltello sopra in modo che l’umidità delle verdure possa evaporare
spennellate con olio la pasta e mettete i semi di sesamo
CUOCE A 220 GRADI PER 30/40 Minuti,deve essere bella dorata e croccante
TAGLIATELLE FUNGHI E FIORI
INGREDIENTI 5 funghi Champignon 100 gr di Porcini Secchi Olio 4 spicchi d’aglio Sale 4 fiori di zucca 4 nidi di Tagliatelle Lavate i funghi e tagliateli finì con la ma dolina se c’è la …
QUICHE FUNGHI,PISELLI E ASPARAGI
INGREDIENTI 1 rotolo di Pasta Brisè pronta 250 gr di funghi misti surgelati 1 barattolo di piselli 9 punte di asparagi sale olio evo 2 spicchi di aglio Frullare nel robot funghi e piselli e …
TORTINO DI POLENTA FUNGHI-SPINACI
INGREDIENTI 250 gr di Polenta istantanea 10 funghi Champignon 100 gr di Porcini Secchi 200 gr di Spinaci freschi Curcuma Sesamo Sale e Pepe Mettere a Bollire 500 gr di acqua e versare la polenta …
CREPES DI CECI AI FUNGHI
INGREDIENTI Per 12 crêpes 150 gr di farina di ceci Acqua tiepida Sale 1 cucchiaio d’olio Impastare la farina di ceci con l’acqua finché diventa una pastello morbida non liquida Aggiungete sale e olio e …
ARISTA FUNGHI E ZUCCA
INGREDIENTI 500 gr di Arista di Maiale 500 gr di Funghi Finferli o Pioppini 1 fetta di Zucca Mezzo porro sale olio 3 spicchi di aglio 1 bicchiere di vino 1 bicchiere di brodo Pulire …
