TORTINO DI GRANCHIO E ZUCCHINE GRIGLIATE
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Ingredienti per 2 persone
1 scatoletta di polpa di granchio(si trova nel banco frigo del supermercato)
2 zucchine grosse
3 patate lesse
Sale
Olio
Pepe
Grigliate le zucchine e foderate due stampini di alluminio
Frullate la polpa di granchio scolata con le patate sale pepe e in goccio d’olio
Riempite gli stampi e infornare a 220 gradi per 10/15 minuti
Sformate e se vi piace una cipollina caramellata sopra ci sta benissimo
SPAGHETTI DI ZUCCHINE
INGREDIENTI per 2 persone 2 belle zucchine verdi 250 gr di pomodori secchi 100 gr di nocciole olio evo Lavare le zucchine e tagliarle a spaghetti con l’apposito attrezzo(a brevo lo avrò anche in …
TORTINO DI PATATE E CANNELLINI
Ingredienti 4 Patate medie 1 scatola di Fagioli Cannellini 10 pomodorini gialli 3 Zucchine piccole meglio col fiore 1 uovo Sale Pepe 2 bei cucchiai di Parmigiano(o lievito secco) Sesamo Mozzarella di Riso o normale …
TAGLIOLINI AL GRANCIPORRO
INGREDIENTI PER 4 Persone 400 gr di Tagliolini alla Chitarra 2 Granciporro 300 gr di datteri i gialli e rossi 1 Cipolla 2 spicchi di aglio olio evo Sale Peperoncino Vino Bianco lessare i Granciporro …
ZUCCHINE MARINATE CON LA BRESAOLA
INGREDIENTI 2 Zucchine Chiare 100 gr di Bresaola 1 Limone Olio Sale Carote a julienne Menta Scaglie di Grana Tagliare le zucchine con la Mandolina o con il Pelapatate a fettine sottili e metterle a …
SPAGHETTI DI ZUCCHINE CREMOSSISIMI
Ingredienti per 2 4 Zucchine chiare medie Mezza vaschetta di formaggio spalmabili Vegetale 4 sottilette Vegetali 2 cucchiai di panna di soia 10 pomodoro datterino 100 gr di spinaci tritati 2 cucchiai di semi di …
