TORTA CUORE CIOCCOLATO
- Details
- Leave a Comment
INGREDIENTI
175 gr di burro
175 gr di zucchero
175 gr di cioccolato fondente
4 uova
90 gr di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
Montare lo zucchero col burro.Dividere i tuorli dall’albume,i tuorli vanno aggiunti uno alla volta allo zucchero montato col burro,poi aggiungere il cioccolato sciolto a bagnomaria,la farina e infine aggiungere con una spatola,girando lentamente gli albumi montati a neve,per ultimo il lievito.Infornare a 180 gradi per 40/45 minuti,se vedete che dentro non si cuoce abbassare la temperatura a 160 gradi e controllare con uno spiedino.
La guarnizione è una spatolata di Ganache al Cioccolato(vedi ricetta blog) e dei cuori in cioccolato plastico
MUFFIN VELOCI AL CIOCCOLATO CON GOCCE
Ingredienti: 85 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 2 uova leggermente sbattute 225 gr di farina auto lievitante 25 gr di cacao amaro 2 cucchiai di latte 55 gr di gocce di …
TORTA CIOCCOLATO LINDT
INGREDIENTI 100 gr. di cioccolato fondente Lindt ; 50 gr. burro; 3 uova; 150 gr. zucchero; 100 gr. farina. per la glassa 50 gr. burro; 200gr. cioccolato al latte Lindt: 1 bricco di panna …
PLUMCAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di gocce di cioccolato 2 uova 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito Montare uova e zucchero,aggiungere …
SALAME AL CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Burro 250 gr di Biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 2 uova 2 cucchiai di rum o amaretto(facoltativi) Se lo volete analcolico 2 …
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO
INGREDIENTI per 8 tortini 220 gr cioccolato fondente 150 gr di zucchero 60 gr di farina 6 uova a temperatura ambiente 50 gr burro Sciogli a bagnomaria burro e cioccolato,intanto monta con le fruste …
