TORTA CAPRESE
- Details
- Leave a Comment
Ingredienti
250 gr di mandorle tritate
250 gr di cioccolato fondente(se lo avete al latte riducete lo zucchero!)
250 gr di zucchero
150 gr di burro morbido a dadini
5 uova
20 gr di maizena
20 gr di cacao in polvere
Mezza bustina di lievito per dolci
Fate sciogliere a bagnomaria burro e cioccolato
Lavorare i tuorli con lo zucchero quando sono chiari e spumosi aggiungere cacao,mandorle,maizena ,lievito e cioccolato fuso raffreddato
Aggiungere dal basso verso l’alto gli albumi a neve
Versare in teglia con carta forno e cuoci a 170 gradi per 30/35 minuti
TORTA MORETTA
Ingredienti: 4 uova 200 gr zucchero 200 gr di farina 4 cucchiai caco amaro 100 gr di burro 1 tazzina di latte 1 bustina di lievito Fate scogliere il burro nel pentolino e fatelo …
TORRONE MORBIDO
75 gr di albumi 250 gr di miele d’acacia 100gr glucosio 100gr acqua 500 gr di zucchero 700 gr mandorle 250 gr di nocciole 75gr pistacchi Portare albumi e miele a 65 gradi e …
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO
INGREDIENTI per 8 tortini 220 gr cioccolato fondente 150 gr di zucchero 60 gr di farina 6 uova a temperatura ambiente 50 gr burro Sciogli a bagnomaria burro e cioccolato,intanto monta con le fruste …
CHEESECAKE FICHI E CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Oreo sbriciolati 130 gr di burro fuso Con questi 2 ingredienti fate la base del Cheesecake in un anello di acciaio Per la crema 500 gr di yogurt Müller Bianco 200 …
TORTA FORESTA NERA
Ingredienti per la torta 100 gr farina 150 gr burro 6 uova 250 gr di zucchero 50 gr di cacao amaro Vaniglia in polvere o essenza Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia,quando …
