TORTA FERRERO ROCHER
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Per la base
150 gr di Oreo
150 gr di Nocciole tostate
100 gr di burro fuso
Frullare biscotti e nocciole unite il burro fuso e versate nella cerniera
Crema Rocher
500 gr di mascarpone
6 tuorli
6 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di pasta di nocciole
100 gr di cioccolata fondente
250 ml di panna
5 fogli di gelatina
3 blister di Ferrero Rocher e granella per decorare
Scaldare 200 ml di panna e mettere sul fuoco,spegnere prima che bolla mettere il cioccolato a pezzi fate sciogliere e mettete in frigo
Montate i tuorli con lo zucchero,quando sono bello spumosi aggiungere il mascarpone e la pasta si nocciole
Ammollare la gelatina in acqua fredda
Aggiungere la crema di cioccolato raffreddata e la gelatina strizzata e sciolta nei 50 ml di panna calda
Continuare a montare con le fruste mentre la aggiungete
Versare sulla base e riporre in frigo almeno 5 ore,decorare a piacere e servire
CHEESECAKE PESCHE AMARETTI
BASE 200 gr di Amaretti 90 gr di Burro 1 fiala di aroma mandorla Frullare i biscotti,fondere il burro e lavorarli insieme,aggiungere l’aroma mandorla e versare la base biscotto nell’anello da Cheesecake,schiacciare bene con le …
CHEESECAKE TIRAMISU’
INGREDIENTI base Biscuit 150 gr di pavesini al caffè o oro Saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso 2 cucchiaini di caffè solubile Fondere il burro sciogliere dentro il caffè solubile e versare nei biscotti …
CHEESECAKE FICHI E CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Oreo sbriciolati 130 gr di burro fuso Con questi 2 ingredienti fate la base del Cheesecake in un anello di acciaio Per la crema 500 gr di yogurt Müller Bianco 200 …
CHEESECAKE BIGUSTO
Per la base 200 gr di biscotti tipo Novellini frullati mescolati a 100 gr di burro fuso Per la crema alla vaniglia 500 gr di Müller crema 300 gr di ricotta di pecora 250 gr …
KASEKUCHE-TORTA AL FORMAGGIO E MANDARINI
PASTA FROLLA 300 GR DI FARINA 180 GR DI BURRO MORBIDO 1 MANDARINO(LA SCORZA) 3 TUORLI 120 GR DI ZUCCHERO A VELO MEZZO CUCCHIAINO DI CANNELLA 2 CUCCHIAINI DI LIEVITO SALE Impastare veloce tutti gli …
