TORTA FERRERO ROCHER
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Per la base
150 gr di Oreo
150 gr di Nocciole tostate
100 gr di burro fuso
Frullare biscotti e nocciole unite il burro fuso e versate nella cerniera
Crema Rocher
500 gr di mascarpone
6 tuorli
6 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di pasta di nocciole
100 gr di cioccolata fondente
250 ml di panna
5 fogli di gelatina
3 blister di Ferrero Rocher e granella per decorare
Scaldare 200 ml di panna e mettere sul fuoco,spegnere prima che bolla mettere il cioccolato a pezzi fate sciogliere e mettete in frigo
Montate i tuorli con lo zucchero,quando sono bello spumosi aggiungere il mascarpone e la pasta si nocciole
Ammollare la gelatina in acqua fredda
Aggiungere la crema di cioccolato raffreddata e la gelatina strizzata e sciolta nei 50 ml di panna calda
Continuare a montare con le fruste mentre la aggiungete
Versare sulla base e riporre in frigo almeno 5 ore,decorare a piacere e servire
CHEESECAKE SALATA
Ingredienti Per la base 200 gr di grissini torinesi 100 gr di burro fuso Frullate i grissini e amalgamateli col burro fuso,poi foderate uno stampo a piacere con carta forma e versate sopra il composto …
CHEESE CAKE STRACCIATELLA E FRUTTI ROSSI
INGREDIENTI CREAM CHEESE: 500 GR YOGURT MULLER BIANCO 250 GR PHILADELPHIA LIGHT 200 GR DI RICOTTA GOCCIA DI LATTE 150 GR DI ZUCCHERO 3 FOGLI DI GELATINA 1 CUCCHIAIO DI LEMON CURD 200 GR …
CHEESE CAKE FRAGOLE E OREO
INGREDIENTI 150 GR DI BISCOTTI OREO 100 GR DI BURRO FUSO 500 GR DI YOGURT ALLA FRAGOLA 100 GR DI ZUCCHERO 200 GR DI MASCARPONE 200 GR DI PHILADELPHIA LIGHT 2 CUCCHIAI DI MARMELLATA ALLA …
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CHEESE CAKE SQUACQUERONE E FICHI CARAMELLATI (oggi niente foto!!!non ho fatto in tempo!!!) Ingredienti: 500 gr di yogurt bianco cremoso tipo Müller 300 gr di SQUACQUERONE 150 gr di zucchero 3 fogli di gelatina …
KASEKUCHE-TORTA AL FORMAGGIO E MANDARINI
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