TORTA YOGURT E FARINA DI NOCCIOLE CON FICHI
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INGREDIENTI
200 gr di Farina Tipo 1 o 2
150 gr di zucchero
3 uova
6 fichi o 2 mele o altra frutta a piacere
50 gr di farina di nocciole(potete farla tostando e frullando nocciole intere)
70 gr di burro fuso
125 gr di yogurt alla vaniglia
1 bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di acqua calda
Montare con le fruste le uova con l’acqua,poi aggiungere gradatamente lo zucchero,lo yogurt il burro fuso raffreddato e le farine a cucchiai un pò alla volta
Versare nella tortiera con carta forno e adagiare la frutta scelta a fettine nell’impasto
Cuocere per 40 minuti in forno statico a 180 gradi
PAN BRIOSCHE ALLO YOGURT E FARRO
INGREDIENTI 500 gr di Farina Manitoba 500 gr di Farina di Farro integrale 2 uova 100 gr di burro morbido 400 ml di latte vegetale 250 gr di yogurt di soia bianco 120 gr di …
TORRONE MORBIDO
75 gr di albumi 250 gr di miele d’acacia 100gr glucosio 100gr acqua 500 gr di zucchero 700 gr mandorle 250 gr di nocciole 75gr pistacchi Portare albumi e miele a 65 gradi e …
RISOTTO PORCINI E FICHI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 gr di Riso Carnaroli o Baldo 4 Funghi Porcini 4 Fichi 1 Scalogno 2 Spicchi di Aglio 2 lt di Brodo Vegetale o di Pollo 1 Bicchiere di Prosecco 2 …
LINZER TORTE
IMPASTO FROLLA ALLE NOCCIOLE:450 gr di burro 450 gr di farina di nocciole 450 gr farina 00 150 gr zucchero a velo 200 gr zucchero di canna 2 uova 1 tuorlo 25 gr succo …
