MUFFIN LIBIDINE
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INGREDIENTI PER 12 MUFFIN
120 gr di Burro
120 gr di Farina Tipo 1
120 gr di Zucchero
80 gr di Ciocco Fondente
20 gr di Cacao Amaro
40 gr di Latte
2 Uova
un pizzico di sale
1 Bustina di lievito
Fondere in un tegamini burro e cioccolato
In planetaria monta a crema uova e zucchero
Aggiungi gradatamente il cioccolato fuso stemperandolo con il latte freddo per non smontare troppo le uova,poi farina sale e lievito lentamente a cucchiaiate
Versare il composto nei pirottini e cuocere a 180 per 15/20 minuti
PER DECORARE
Crema spalmabile al Cioccolato
Biscotti,cioccolatini,codette di cioccolato
Spalmare la superficie del muffin con la crema e immergerla nelle codette di cioccolato e poi decorare con tutto quello che vi piace io ho usato Oreo,Kinder,Mikado e cioccolato Lindt
TORTA FORESTA NERA
Ingredienti per la torta 100 gr farina 150 gr burro 6 uova 250 gr di zucchero 50 gr di cacao amaro Vaniglia in polvere o essenza Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia,quando …
PANGOCCIOLE CASALINGHI
Ingredienti: 500 gr farina 30 gr lievito Pizzico sale 50 gr zucchero 250 ml latte tiepido 30 gr burro fuso 50 gr gocce cioccolato Impastate nel robot tutti gli ingredienti,sciogliendo il lievito nel latte …
TERTELLETTE GANACHE AI LAMPONI
INGREDIENTI Per la frolla delle Tartellette la ricetta è nel Blog,va stesa,adagiata nelle formine,forata con una forchetta e cotta nuda,cioè si adagia sulla pasta frolla un disco di carta forno con dei fagioli secchi sopra …
TORTA GOLOSA AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI 200 GR DI FARINA 100 GR DI CACAO AMARO 240 GR DI ZUCCHERO 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 1 PIZZICO DI SALE 300 ML DI LATTE DI RISO 1 CUCCHIAINO DI CAFFE’ SOLUBILE …
MUFFIN STRACCIATELLA
Ingredienti 150 gr burro 250 farina 2 cucchiaini di lievito vanigliato 2 uova 200 gr di panna fresca 100 gr di zucchero 150 gr cioccolato a pezzettini Fondere il burro,sbattere le uova con la …
