MOUSSE AL CIOCCOLATO
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INGREDIENTI:
150 gr di cioccolato fondente
2 uova intere,3 albumi
10 gr di burro
100 ml di panna fresca montata
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro,quando e fuso togliere dal fuoco e aggiungere velocemente con le frustebi 2 tuorli,quando sarà tiepida amalgamare dal basso verso l’alto gli albumi montati a neve molto soda e la panna montata,2 ore in frigo.
Guarnire a piacere,io personalmente con un ciuffo di panna e lamponi freschi!
MEGA MUFFIN
INGREDIENTI: 340 gr di burro morbido 340 gr di farina autolievitante 340 gr di zucchero 6 uova leggermente sbattute Mezza bustina di lievito per dolci Facoltativo 2 cucchiai di cacao amaro Montare a …
MILLEFOGLIE TRICOLORE
RICETTA UGUALE ALLA TORTA MILLEFOGLIE Cambia la farcitura verde è un cremoso al Pistacchio fatto con base crema pasticcera addizionata di 2 cucchiai di Pasta di Pistacchi pura
BROWNIE CIOCCOLATO E YOGURT
INGREDIENTI 100 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di cacao amaro 200 gr di cioccolato al latte 100 gr di zucchero 2 uova 150 gr di yogurt greco bianco Un …
TORTA CUORE CIOCCOLATO
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Brownie Triplo Cioccolato
INGREDIENTI 250 gr di Cioccolato Fondente 250 gr di Burro 250 gr di Zucchero 3 uova 1 tuorlo 60 gr di Farina di Mandorle 60 gr di Cacao Amaro 1/2 bustina di lievito 250 gr …
