CHEESECAKE BIGUSTO
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Per la base 200 gr di biscotti tipo Novellini frullati mescolati a 100 gr di burro fuso
Per la crema alla vaniglia
500 gr di Müller crema
300 gr di ricotta di pecora
250 gr di Philadelphia light
100 gr di zucchero
Essenza naturale di vaniglia
5 fogli di gelatina ammollata in acqua fredda
50 ml di panna fresca
Mescolate con le fruste formaggi e zucchero,aggiungete la vaniglia e la gelatina strizzata e sciolta nella panna tiepida
Versare metà del composto sulla base biscottò e riporre in frigo per 30 minuti
Aromatizzare la crema rimasta con crema di pistacchio due bei cucchiai,versare sulla torta raffreddata e riporre di nuovo in frigo almeno un ora
Tra uno strato e l’altro ho messo delle fette di fragole e una volta fredda guarnita con frutti di bosco
CHEESECAKE SALATA
Ingredienti Per la base 200 gr di grissini torinesi 100 gr di burro fuso Frullate i grissini e amalgamateli col burro fuso,poi foderate uno stampo a piacere con carta forma e versate sopra il composto …
CHEESE CAKE LIMONE E LAMPONI
INGREDIENTI 250 gr di yogurt al limone 500 gr di mascarpone Un caprino fresco 150 gr di zucchero 2 cucchiai abbondanti di Lemon Curd( ora c’è l’ hanno anche al Diamante) 2 fogli di …
TORTA MOKA CAKE
INGREDIENTI Base 200 gr di Biscotti secchi a piacere un cucchiaino di caffe solubile frullato insieme ai biscotti 90 gr di Burri fuso Frullare biscotti e caffe e amlagamare con il burro fuso Versare nella …
CHEESE CAKE STRACCIATELLA E FRUTTI ROSSI
INGREDIENTI CREAM CHEESE: 500 GR YOGURT MULLER BIANCO 250 GR PHILADELPHIA LIGHT 200 GR DI RICOTTA GOCCIA DI LATTE 150 GR DI ZUCCHERO 3 FOGLI DI GELATINA 1 CUCCHIAIO DI LEMON CURD 200 GR …
CHEESECAKE FICHI E CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Oreo sbriciolati 130 gr di burro fuso Con questi 2 ingredienti fate la base del Cheesecake in un anello di acciaio Per la crema 500 gr di yogurt Müller Bianco 200 …
