CHEESECAKE CIOCCOLATO FONDENTE,AMARETTI E CILIEGIE
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Ingredienti per la base biscuit:
150 gr di Oro Saiwa
100 gr di Nocciole frullate finemente
140 gr burro fuso
Sbriciolare i biscotti,unire nocciole e burro fuso e creare la base nella tortiera e riporta in frigo
CREMA:
350 gr di ricotta
350 gr di yogurt Müller
150 gr zucchero a velo
200 gr di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria
3 fogli di gelatina ammollata e sciolta in un dito di panna tiepida
6 amaretti
100 gr di ciliegie tagliate
Nel robot lavorare i formaggi con lo zucchero,aggiungere la
Cioccolata fusa e la gelatina,versare metà composto e sbriciolare gli amaretti e poi adagiate le ciliegie,ricoprire con l’altra metà di composto e riporre in frigo almeno 2 ore,guarnire a piacere e BUON WEEKEND!!!!
CONFETTURA DI ALBICOCCHE AMARETTI E VANIGLIA
Marmellata di Albicocche in 2 versioni 1)agli Amaretti 2)Vaniglia del Madagascar Ingredienti: 1kg di Albicocche Mature 500 gr di zucchero 1 mela 6 amaretti sbriciolati,oppure una dose generosa di Vaniglia liquida non chimica Pulire,denocciolare …
TIRAMISU’ FORESTA NERA
INGREDIENTI PER 6 VASETTI 500 GR DI MASCARPONE 6 UOVA 6 CUCCHIAI COLMI DI ZUCCHERO AMARENE FABBRI PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO 1 TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE GRATTUGIATA Preparate la crema al mascarpone montando tuorli …
CHEESECAKE AL MANGO
INGREDIENTI PER LA BASE 200 gr di biscotti tipo Oro Saiwa 90 gr di Burro fuso Sbriciolare finemente i biscotti e unire il burro fuso Versare in una tortiera a cerniera foderata di carta forno …
GELATO ALL’AMARETTO CON PESCHE CARAMELLATE
PER IL GELATO 200 ml di latte 200 ml di panna fresca 100 gr di zucchero 1 cucchiaino di agar agar(facoltativo) 5 amaretti sbriciolati per mantecare mettere latte,panna,agar-agar e zucchero nel mixer ad immersione per …
BROWNIE SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 70 gr Farina di Riso 50 gr Farina di Quinoa 250 ml di latte(anche vegetale) 150 gr di Cioccolato Fondente 50 gr di Cacao Amaro 100 gr di Olio di Riso 1 cucchiaio di …
