ORO CIOCK FATTI IN CASA
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INGREDIENTI
200 GR FARINA
100 GR DI ZUCCHERO
100 GR DI BURRO MORBIDO
3 TUORLI
VANIGLIA
Per il cioccolato sopra
100 gr di Cioccolato Fondente(o al latte se preferite)
Impastare veloce tutti gli ingredienti,riporre almeno un ora in frigo,stendere la pasta alta mezzo centimetro e stampare il biscotto
Cuocere a 180° per 15 minuti,devono essere dorati,lasciar raffreddare
Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria arrivare ad una temperatura di 30-31° e colarlo nello stampo in silicone del cioccolato per Oro Ciock
Riporre in congelatore e poi estrarli ed attaccarli ai biscotti freddi con un goccia di cioccolato fuso
BISCOTTI INTEGRALI AL MIELE
INGREDIENTI 350 gr farina integrale 40 gr di zucchero 5 gr lievito per dolci 40 gr di miele 110 gr di burro fuso(oppure 60 gr di olio) 60 ml di acqua 40 gr di …
SALAME AL CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Burro 250 gr di Biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 2 uova 2 cucchiai di rum o amaretto(facoltativi) Se lo volete analcolico 2 …
TERTELLETTE GANACHE AI LAMPONI
INGREDIENTI Per la frolla delle Tartellette la ricetta è nel Blog,va stesa,adagiata nelle formine,forata con una forchetta e cotta nuda,cioè si adagia sulla pasta frolla un disco di carta forno con dei fagioli secchi sopra …
MOUSSE CIOCCO-AVOCADO
MOUSSE CIOCCO-AVOCADO Un dolce sano con un sapore strabuono!!! INGREDIENTI PER 2 COPPE 1 Avocado maturo 4 cucchiai di cacao in polvere amaro 4 cucchiai di Sciroppo d’Agave 1 tazzina da caffe di latte di …
Brownie Triplo Cioccolato
INGREDIENTI 250 gr di Cioccolato Fondente 250 gr di Burro 250 gr di Zucchero 3 uova 1 tuorlo 60 gr di Farina di Mandorle 60 gr di Cacao Amaro 1/2 bustina di lievito 250 gr …
