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INGREDIENTI
250 gr di Farina
125 gr di Zucchero di Canna
125 gr di Zucchero Bianco
125 gr di Burro morbido
1 uovo
200 gr di gocce di cioccolato fondente
Mezzo cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaio di Latte
Monta zucchero e burro con un cucchiaio di latte,quando è spumoso aggiungi l’uovo e la farina e alla fine le gocce di cioccolato
A cucchiaiate metti l’impasto su carta forno ben distanziati e schiaccia un po’ con la mano
Cuoce a 190 gradi per 10 minuti

SALAME AL CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Burro 250 gr di Biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 2 uova 2 cucchiai di rum o amaretto(facoltativi) Se lo volete analcolico 2 …

BISCOTTI DI AVENA E CRANBERRY
INGREDIENTI 100 gr di Farina di Avena 140 gr di Farina Integrale 30 gr di farina di nocciole,o nocciole tritate 1 cucchiaio di Semi di Lino 25 gr di sciroppo d’Agave 90 gr di olio …

BISCOTTI LEMON-POPPYSEEDS
INGREDIENTI 75 Gr di Burro di Soia 25 gr di Zucchero di Canna 75 gr di Miele 1 Cucchiaio di Semi di Papavero 1 Cucchiaio di Succo di Limone e 1 di scorza grattuggiata 220 …

CANTUCCI SENZA GLUTINE
INGREDIENTI 3 Uova 180 gr di Zucchero 100 gr di Farina di Avena 200 gr di Farina di Castagne 50 gr di Cacao Amaro 1 cucchiaino di Lievito senza glutine 3 cucchiai di latte vegetale …

BISCOTTO AI CORNFLAKES
Ingredienti 1 scatola di Corn Flakes(per impanare i biscotti) 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 150 gr di burro 2 uova 1 bustina di lievito Impastare tutti gli …