GNOCCHI RICOTTA E SPINACI
- Details
- Leave a Comment
INGREDIENTI
250 gr di patate,
70 gr di ricotta,
70 gr di farina,
50 gr di spinaci,
1 uovo.
Schicciare le patate lessate, e unire gli spinaci tritati finemente, aggiungere la ricotta e 1 uovo e 2 cucchiai di grana, mi schiare tutto e formare delle bisce in cui taglierete con un coltello dei pezzetti di 1 cm, io li ho conditi con la passata di pomodoro e buon appetito!!!!!!
INSALATA DI PORCINI
INGREDIENTI: 200 Gr di Spinaci freschi 1 Melograna sgranata 2 Porcini freschi Pinoli tostati sale,olio Evo,aceto Balsamico denso
CASCIONI AI 5 CEREALI E ERBE
INGREDIENTI IMPASTO 1 Kg di Farina 5 Cereali 10 gr di sale 18 cucchiai di Olio Extravergine 1 bicchiere di acqua molto calda mezzo cucchiaino di Bicarbonato Lavorate tutti gli ingredienti in planetaria o a …
GNOCCHI BICOLORE AL GORGONZOLA
Ingredienti per 4 persone 400 gr di gnocchi gialli 400 gr di gnocchi verdi agli spinaci 1 Fetta spessa di Gorgonzola 100 ml di panna fresca Sale Parmigiano In una padella antiaderente mettere la panna …
SPATZLE DI GRANO SARACENO
INGREDIENTI GNOCCHI 120 gr di Grano Saraceno 120 gr di Farina 1 2 uova noce moscata 1 cucchiaio di olio evo sale CONDIMENTO 80 gr di Speck a julienne 1 bicchiere di Panna fresca 50 …
FUNGHI RIPIENI500
INGREDIENTI PER 12 FUNGHI MEDI 500 GR DI SPINACI LESSATI 100 GR DI NOCCIOLE IN GRANELLA 10 POMODORI SECCHI PULIRE I FUNGHI E ADAGIARE LE CAPPELLE IN UNA PIROFILA,PREPARARE IL RIPIENO UNENDO SPINACI,I GAMBI FRULLATI …
